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Betteraves
Québécoises
13 Octobre 2011
Lorsque nos cousins québécois de la LIPS nous rendent visite en octobre, la joie, la bonne humeur et la betterave sont au rendez-vous.
Maxime Viau qui porte un intérêt tout particulier aux paysages qui l'entourent, ne peut que s'interroger devant la soudaine passion des franciliens à faire d'immenses tas de cailloux le long des champs.
Quelle ne fut pas son incrédulité et sa surprise de s'apercevoir qu'il ne s'agissait pas de cailloux mais de plantes.
«-Ca c'est des cailloux mon gars!
-Non Maxime se sont des betteraves.
-Ca ne va pas ! Elles ne sont pas rouges.
-C'est parce que se sont des betteraves pour faire du sucre.
-… (Maxime à les yeux exorbités de surprise et la bouche tordue d'incompréhension !!!).»
Il a fallu un certain temps à Supiot pour convaincre Maxime que la pierre de sucre dans son café matinal provenait de ce végétal disgracieux et terreux. « Bin chez nous au Québec on a du sucre de cannes » (comme si ces volatiles pondaient du sucre !).
Alors nous n'avons pas résisté, et le lendemain matin, pour enchanter son petit déjeuner, Maxime s'est fait offrir 2 belles betteraves.
